黑蕓豆可以燉湯、煮粥、做甜品等。

　　1. 燉黑豆排骨湯

　　將黑蕓豆和排骨一起燉湯，可以加入些許姜片、枸杞、黃芪等中藥材，口感清淡，有補氣養血的功效。

　　2. 黑豆紅棗粥

　　將黑蕓豆和紅棗混合煮粥，可以加入適量蓮子、百合等配料，甜味可口，有養血、滋陰的功效。

　　3. 紅糖黑豆糕

　　將黑蕓豆磨成豆漿，加入適量的糯米粉、紅糖等材料，做成糕點，口感軟糯，味道甜美，有益于補氣養血。

　　4. 蜜汁黑豆

　　將黑蕓豆加入蜂蜜，烤至焦黃色，口感脆甜，適合作為零食食用，有助于補充體力，增強免疫力。

　　黑蕓豆可以根據個人口味和喜好進行食用，既美味又營養。