1. 將2個杯子的面粉放入大碗中。
2. 在面粉中加入一勺干酵母、半勺鹽和一勺白糖，攪拌均勻。
3. 加入溫水，逐漸攪拌至面團成型。
4. 放在溫暖的地方靜置約1個小時，等面團發至原來的2倍大小，用手戳一下面團，不會回彈就可以了。
5. 將發好的面團取出，揉搓一會，分成若干個小面團。
6. 將每個小面團輕輕壓扁，放上餡料后包成饅頭形狀。
7. 在蒸鍋里準備好開水，將饅頭放入蒸籠里，隔水蒸20分鐘左右即可。
-將面團分割成適當大小的小劑子，然后按照包子或饅頭的形狀進行整形。-蒸好后關火，燜3至5分鐘再取出，這樣可以使包子或饅頭更加松軟。通過遵循以上步驟和技巧，相信您可以制作出松軟好吃的包子饅頭。
