腰果需要浸泡的主要原因是為了軟化它們的外層，使它們更易于消化和吸收營(yíng)養(yǎng)。浸泡還可以幫助去除腰果中的抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，如酸類，這些物質(zhì)可以干擾身體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。浸泡還可以增加腰果的口感和口感。z佳的浸泡時(shí)間是在水中浸泡4-8小時(shí)。
撈出腰果瀝干水分，放入預(yù)熱好的烤箱中，以低溫烘烤至表面金黃即可。除了以上幾種常見的制作方法外，腰果還可以用于制作甜品、糕點(diǎn)等美食。腰果的烹飪方式多種多樣，可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行選擇。
