材料：

　　玉米 1根

　　排骨 500克

　　生姜 1塊

　　蔥 1根

　　水 適量

　　鹽 適量

　　步驟：

　　1. 玉米去皮，洗凈切成小段；排骨洗凈后焯水去掉血沫備用；

　　2. 生姜切片，蔥洗凈切段備用；

　　3. 鍋中加入適量清水，放入排骨和姜片煮開，撇去浮沫；

　　4. 將玉米放入鍋中，再加入蔥段，小火慢燉至玉米熟軟，肉骨熟透；

　　5. 最后加入適量的鹽調味即可食用。

　　注意事項：

　　1. 排骨使用去骨肉厚的部位，口感更好；

　　2. 玉米可以提前用水煮熟，時間更短，口感更佳；

　　3. 食用時可以根據自己的口味選擇添加適量的調料，如胡椒粉、料酒等。