
貓咪可以吃豬肝,但是需要注意幾點:
1. 豬肝必須煮熟后再喂給貓咪,生的肝臟可能會導(dǎo)致貓咪感染細菌或寄生蟲。
2. 豬肝作為零食喂給貓咪,不宜作為主食,因為肝臟中含有過多的維生素A,會導(dǎo)致中毒。
3. 貓咪沒有必要每天都吃豬肝,可以適量喂給它,一周一次即可。
具體操作步驟如下:
1.將豬肝切成小塊。
2.用清水浸泡30分鐘,洗去血水和雜質(zhì)。
3.加清水放鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火,煮30分鐘。
4.撈出豬肝,讓其冷卻,切成適量的小塊。
5.喂給貓咪食用,剩余的可以放入冰箱冷凍保存。

白切豬肝講究"嫩、鮮、香",但處理不當易發(fā)腥發(fā)硬。若時間緊張,可加1勺白醋加速血水滲出,腥味能減少60%。4.原湯浸泡保水潤煮熟的豬肝切勿直接撈出,應(yīng)浸泡在原湯中自然冷卻。芝麻油與豬肝的脂香形成完美互補,既能去腥又增層次感。
