
制作蛋糕的步驟:
材料:
- 3個雞蛋
- 100克面粉
- 80克白糖
- 50克黃油
- 1勺泡打粉
- 1勺香草精
- 適量油脂
步驟:
1. 將雞蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器攪拌均勻。
2. 將面粉、泡打粉過篩后加入到碗中,繼續攪拌均勻。
3. 將黃油融化,加入到碗中,再次攪拌至均勻。
4. 加入香草精,再次攪拌均勻。
5. 將烤箱預熱至180度,將烤盤涂上一層油脂,然后倒入面糊。
6. 將烤盤放入烤箱中,烤約30分鐘,或者用牙簽插入蛋糕中心,沒有粘附松脫即可。
7. 取出烤盤,讓蛋糕稍微降溫,然后倒扣在散熱網上,待其冷卻之后即可切塊食用。

