黃花魚保鮮處理的方法如下：

　　1. 清洗：將黃花魚用清水沖洗干凈，去掉魚鱗、內臟和血液等雜質。

　　2. 去腥：將黃花魚放在清水中浸泡30分鐘，或加一些鹽巴和醋來去除腥味。

　　3. 切片：將黃花魚切成適合的大小的塊或片，方便食用或保存。

　　4. 冷藏：將處理好的黃花魚放進塑料袋或密封容器中，盡量不要擠壓，放入冰箱冷藏，可保存3-4天。

　　5. 冷凍：將處理好的黃花魚放進塑料袋或密封容器中，盡量不要擠壓，放入冰箱冷凍室，可保存3-4個月。冷凍前可以用保鮮紙或錫箔紙包裹，避免冰晶形成。

　　6. 包裝：將處理好的黃花魚用保鮮膜或保鮮袋包裝好，冷藏或冷凍保存。如果需要長時間保存，建議分裝成適合個人份量的食材。