生蠔的家庭吃法之一是蒜蓉烤生蠔。下面是具體的制作步驟：

　　材料：

　　- 生蠔：新鮮的生蠔一打

　　- 蒜蓉：適量

　　- 牛油：適量

　　- 面包屑：適量

　　- 檸檬汁：適量

　　- 鹽和胡椒粉：適量

　　步驟：

　　1. 將生蠔用刀子小心地打開，取出蠔肉，并將其放在蠔殼中備用。

　　2. 在每個蠔肉上撒上適量的鹽和胡椒粉。

　　3. 在每個蠔肉上涂抹一層蒜蓉和一小塊牛油。

　　4. 撒上面包屑，確保每個蠔肉都能均勻覆蓋。

　　5. 在烤盤上鋪上一層食用錫紙，將蠔肉放在上面。

　　6. 將烤盤放入預熱至200攝氏度的烤箱中烤8-10分鐘，或者直到面包屑變成金黃色。

　　7. 烤好后，取出烤盤，將烤好的生蠔盛在碟子上。

　　8. 擠上一些檸檬汁，即可食用。

　　這種蒜蓉烤生蠔吃法美味可口，可以作為開胃菜或者主菜享用。如果你對蒜蓉的味道特別喜歡，還可以在烤制前在蒜蓉中加入一些香菜或者巴西利等調味料，增加風味。