生豬蹄的存放方法主要取決于您希望保存的時間長短。以下是幾種常見的存放方法：

　　1. 短期保存（1\~3天）：

　　 新鮮生豬蹄可以用保鮮膜包裹好，放入冰箱冷藏室內。這種方法可以保持豬蹄的新鮮度，但通常只能保存兩天左右而不變質。

　　2. 長期保存（最多3個月）：

　　 如果需要長期保存豬蹄，可以選擇冷凍。確保豬蹄表面干凈，沒有多余的水分或油脂。然后，用保鮮膜或保鮮袋將豬蹄緊密包裹，排除盡可能多的空氣，以減少冷凍過程中冰晶的形成，從而保持豬蹄的質地和口感。接下來，將包裹好的豬蹄放入冰箱冷凍室內。在冷凍狀態下，豬蹄可以保存最多3個月。

　　無論是冷藏還是冷凍，存放時間越長，豬蹄的營養價值流失可能越多。建議盡量在較短時間內食用。

　　還有一些其他方法可以用來保存豬蹄，例如制作成臘豬蹄。這種方法需要一些特殊的腌制和風干技巧，但可以延長豬蹄的保存期限，并賦予其獨特的風味。

　　無論使用哪種方法保存豬蹄，都應注意保持存放環境的清潔和衛生，以避免細菌滋生。食用前要確保豬蹄已經***解凍并烹飪熟透，以確保食品安全和健康。