如果有膽囊或胰腺問題，應避免食用以下食物：

　　1. 高脂肪食物：富含脂肪的食物會刺激膽囊收縮和胰腺分泌胰液，增加癥狀的發作風險。避免食用油炸食品、油膩的肉類、肥肉、奶油、黃油等高脂肪食物。

　　2. 辛辣食物：辛辣的食物可能會刺激膽囊和胰腺，導致癥狀加重。避免食用辣椒、胡椒、芥末等辛辣調料。

　　3. 酒精和咖啡因：酒精和咖啡因會對膽囊和胰腺產生負面影響，引發炎癥和癥狀加重。避免飲用酒精類飲品和含咖啡因的飲料，如咖啡、茶、碳酸飲料等。

　　4. 乳制品：乳制品中的脂肪和乳糖可能會引起消化不良和胰腺不適。在攝入乳制品時要選擇低脂乳制品或替代品。

　　5. 糖和高糖食品：攝入過多的糖可能會導致胰島素分泌增加，對胰腺造成負擔。避免過多攝入糖和高糖食品，如糖果、甜點、飲料等。

　　具體的飲食調整應根據個體情況而定，建議咨詢醫生或營養師進行個性化的飲食指導。