種植空心菜的步驟如下：

　　1.選取健康、無害病蟲害的空心菜種子。

　　2.準備育苗盤或育苗袋，將種子均勻地撒在表面，不要過于密集。

　　3.覆蓋一層薄土，大約以種子的兩倍深度即可。

　　4.輕輕按實土壤，保持適當濕潤。

　　5.放置在適當的溫度和光照條件下，空心菜喜歡溫暖的環境，最適宜的生長溫度為20-25攝氏度。

　　6.保持土壤濕潤，但不要過于濕潤，以免種子腐爛。

　　7.空心菜種子在7-10天左右就會開始發芽。待幼苗長出2-3片真葉后，可以移植到合適的容器中或直接移植到田地里進行正式栽培。

　　注意事項：

　　1.空心菜種子的質量和保存條件非常重要，盡量選擇來源可靠的種子。

　　2.種植空心菜的容器或田地需要提供良好的排水，避免積水。

　　3.適時施肥，可使用有機肥或復合肥，保持適宜的營養供應。

　　4.定期除草和松土，以利于空心菜生長和發育。

　　5.在種植過程中，根據實際生長情況，及時進行病蟲害防治。

　　6.空心菜喜光，保證充足的陽光照射。

　　以上是種植空心菜種子的一般步驟，具體操作可以根據當地的氣候條件和種植環境進行相應調整。