桃膠和雪燕的烹飪時(shí)間通常需要半小時(shí)到一小時(shí)左右，具體的時(shí)間會(huì)根據(jù)食材的量和烹飪方式來(lái)決定。以下是一種常見(jiàn)的烹飪方式：

　　1. 將桃膠和雪燕提前浸泡12小時(shí)，直到它們充分膨脹和軟化。

　　2. 將浸泡好的桃膠挑揀沖洗干凈，放入電飯煲中，加入適量的水（例如1100毫升）。

　　3. 選擇電飯煲的“養(yǎng)生湯”功能，讓桃膠燉煮30分鐘。

　　4. 在燉煮桃膠的將雪燕也挑揀沖洗干凈，備用。

　　5. 30分鐘后，將燉煮好的桃膠中放入雪燕，再繼續(xù)燉煮1小時(shí)左右。

　　6. 在燉煮的最后階段，可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖或其他調(diào)味品。

　　烹飪完成后，可以將桃膠雪燕盛出享用，也可以加入牛奶或椰漿等飲品來(lái)增加口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。桃膠雪燕中的雜質(zhì)需要耐心挑揀，同時(shí)不要過(guò)量食用，以免加重胃腸道負(fù)擔(dān)。

　　由于桃膠和雪燕的質(zhì)地比較粘稠，燉煮時(shí)需要時(shí)常攪拌，以免粘鍋或糊底。如果想要更加豐富的口感，還可以在燉煮過(guò)程中加入一些其他的配料，如紅棗、枸杞等。

　　上述時(shí)間和方法僅供參考，可以根據(jù)個(gè)人喜好和具體情況進(jìn)行調(diào)整。