對于腸胃不好的人，建議選擇清淡、易消化、營養豐富的炒菜。以下是一些適合腸胃不好的人食用的炒菜：

　　1. 西紅柿炒雞蛋：西紅柿含有豐富的維生素C和番茄紅素，有助于消化和增強免疫力。雞蛋含有高質量的蛋白質，易于消化吸收。

　　2. 清炒時蔬：如青菜、菠菜、油麥菜等，這些蔬菜富含維生素和礦物質，有助于促進腸胃蠕動，緩解便秘。

　　3. 蒸南瓜：南瓜含有豐富的果膠，能夠保護胃黏膜，幫助消化。將南瓜蒸熟后食用，口感軟糯，易于消化。

　　4. 山藥炒木耳：山藥有健脾益胃的作用，木耳富含膳食纖維，有助于清理腸道垃圾。兩者搭配食用，既美味又健康。

　　5. 胡蘿卜炒肉：胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素和維生素A，有助于保護視力。搭配瘦肉一起炒制，既增加了口感，又補充了蛋白質。

　　在烹飪過程中，建議使用橄欖油或菜籽油等健康的油脂，避免使用過多的調料和辛辣食材，以免刺激腸胃。腸胃不好的人應該保持飲食規律，避免暴飲暴食，以免加重腸胃負擔。

　　以上內容僅供參考，不能作為醫學診斷、治療依據或指導建議。請您隨時關注身體狀況，切勿盲目用藥或治療，如遇病情變化或感覺任何不適，建議您及時向專業人士求助，可線上咨詢醫生，或者去線下醫療機構就診。