五花肉更快的烹飪方法是煎炸。具體步驟如下：

　　1. 將五花肉切成塊狀，大小可以根據個人喜好來定。

　　2. 熱鍋倒入適量油，油的溫度可以用筷子蘸水滴入鍋中，聽到嘶嘶聲即表示油熱了。

　　3. 將切好的五花肉塊放入鍋中煎炸，煎至兩面金黃色即可。

　　4. 煎炸好的五花肉塊撈出瀝油。

　　5. 可以根據個人口味，配以蒜蓉、辣椒、蔥姜等調料進行調味，增加風味。

　　6. 完成后即可享用。

　　注意事項：

　　- 在煎炸時需注意火候，不要煎得過久，以免五花肉過干。

　　- 煎炸時小心油濺，可以使用蓋子蓋住鍋子，減少油濺的風險。

　　- 煎炸后可用廚房紙巾吸去多余油份，減少油膩感。