
海參燉湯是一道非常營養豐富的湯品,對yun婦而言也是非常適合的。下面是一種適合yun婦的海參燉湯的做法:
材料:
- 海參:1只
- 雞肉:適量
- 枸杞子:適量
- 姜片:適量
- 大棗:適量
- 鹽:適量
步驟:
1. 將海參泡發,洗凈,切塊備用。如果使用干貝海參,需要提前泡發一天。
2. 雞肉洗凈切塊,放入開水中焯水,去血水備用。
3. 取一個燉盅,放入雞肉、海參、枸杞子、姜片和大棗。
4. 加入適量的清水,水量能夠稍微蓋過所有的材料。
5. 將燉盅放入燉鍋中,加蓋,用中小火慢慢燉煮2小時。
6. 燉好后加入適量的鹽調味即可。
這樣燉制出來的海參湯口感鮮美,湯汁濃郁,富含蛋白質、維生素和礦物質,對yun婦的補充營養非常有益。