要煮成奶白湯的羊肉，可以按照以下步驟進行：

　　1. 準備羊肉：選擇新鮮的羊肉塊或者羊排，將其切成適當大小的塊狀。

　　2. 準備材料：除了羊肉外，還需要準備生姜、大蔥、蒜末、白胡椒粉、鹽、雞精和牛奶。

　　3. 煮水：將足夠的水倒入大鍋中，放入切好的羊肉塊，加入幾片生姜和大蔥段。大火煮沸后，撇去浮沫。

　　4. 撈出羊肉：將羊肉撈出，用清水沖洗干凈，去除血水和雜質。

　　5. 再次煮水：重新煮水，將羊肉放入鍋中。加入切好的姜末和蒜末，適量的鹽和白胡椒粉，煮至羊肉變色。

　　6. 增加牛奶：在羊肉煮熟后，加入適量的牛奶，繼續煮開，然后轉中小火煮10-15分鐘，使羊肉和牛奶充分融合。

　　7. 調味：加入適量的雞精進行調味，根據個人口味可以加入其他調料。

　　8. 上桌享用：將煮好的羊肉奶白湯盛入碗中，撒上一些蔥花或者香菜作為裝飾，即可上桌享用。

　　注意：若希望湯的濃稠度更高，可以在煮牛奶之前加入適量的淡奶油或者植物性奶油進行煮沸。