低聚糖和蔗糖有什么區別
2020-10-19 10:43:03
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談到蔗糖大家馬上想到甘蔗里面提純出來的,甜。蔗糖也是咱們平時食用糖中普遍的一種吧,當然不止甘蔗里面有,甜菜里面含量也很高呢。那么今天另一個主角低聚糖,大家可能會把它跟腸胃問題聯系在一起,今天我們就來分享低聚糖和蔗糖有什么區別?一起來學習吧。
低聚糖和蔗糖有什么區別:兩種糖類雖然都有個糖字,卻是有非常大的差別,而且低聚糖和蔗糖是應用在完全不同的兩個領域里面,各自發揮自身的優勢和效果。蔗糖是雙糖,分為好幾個品種綿白糖、冰糖,紅糖比如主要成分是糖分,礦物質和甘醇酸等,在人體的消化道內被分解成果糖和葡萄糖被小腸吸收利用,蔗糖的熱量高還會直接升糖。
再來看看低聚糖,低聚糖也是非常多的品種,被稱為是非消化性糖類,知名的水蘇糖,低聚果糖,大豆低聚糖等。都是不會被人體消化吸收會直達腸道內被雙歧桿菌等有益菌群分解利用的,從而提供營養來源供其生長繁殖發展定植下來的,對體內微生態環境的改善非常有益。
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