白菜幫子比白菜葉子更富含粗纖維

　　1、白菜屬于十字花科，富含維生素和膳食纖維。大白菜外層的白菜富含膳食纖維。白菜葉比白菜葉營養更好，但白菜葉水分和粗纖維含量更高，能促進腸道蠕動，幫助消化，防止大便干燥和便秘。

　　2、其實白菜的水分和膳食纖維都集中在白菜棒子上面呢。白菜幫上面的含水量和粗纖維含量較高，是白菜更有營養的部分。

　　在調理腸胃的過程中，可以補充膳食纖維來給腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖，從而幫助建立良好的微生態環境有助于消化吸收。咱們也不要忘了水溶性膳食纖維--水蘇糖也是非常不錯的，日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境好消化好排便，腸胃更添活力。