吃香椿的好時(shí)機(jī)就是在清明前后了，有人特別討厭香椿的所謂的香，有人就是好那一口春天的鮮。有炒香椿雞蛋的，也有腌香椿的。但是有些腸胃比較敏感的朋友，吃了香椿可能會(huì)產(chǎn)生一些不好的反應(yīng)。今天我們來分享的話題就是為什么吃香椿腸胃不舒服?香椿會(huì)刺激腸胃嗎?香椿適當(dāng)嘗鮮!

　　為什么吃香椿腸胃不舒服?吃香椿后腸胃不舒服，還是跟香椿的屬性有關(guān)。香椿也是發(fā)物的蔬菜，雖然香椿是有健脾開胃的好處，但是吃多可能會(huì)刺激胃酸的分泌，特別是生腌的香椿。炒熟的香椿也會(huì)稍微的平和一些，如果是腸胃不好，建議吃香椿前可以先焯水一下。

　　香椿會(huì)刺激腸胃嗎?香椿的表面是有很多草酸物質(zhì)的，也可能是吃多會(huì)刺激胃酸的分泌。炒香椿的時(shí)候，里面不要放太多的調(diào)味料，以免遮住了香椿自身的味道。成年人一天不要超過60克左右的香椿，也不連續(xù)的吃，一周可以吃兩三次即可。

　　腸胃不好的朋友在調(diào)理的同時(shí)，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內(nèi)的益生菌生長(zhǎng)會(huì)更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長(zhǎng)繁殖，和在腸道內(nèi)定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會(huì)讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環(huán)境讓我們好消化好排便，人更輕松。