蒸雞蛋

　　其實蒸雞蛋和煮雞蛋營養價值差不多，只是不同的做法，對雞蛋的營養價值更大程度的保留。舉例煮雞蛋是帶殼操作的，所以，保留的蛋白質含量會更高。但是多吃煮雞蛋也會因為蛋白質含量高而不好消化吸收。

　　蒸雞蛋也就是咱們平時說的雞蛋羹了，生雞蛋打碎后加入一些水分攪拌均勻，做熟后會非常的軟嫩，而且也保留了營養成分，更利于消化吸收了，同時吃蒸雞蛋羹也會比煮雞蛋更好的消化，不增加腸胃的負擔。

　　腸胃不好的朋友在調理的同時，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。