大連即食海參可以用多種方法烹飪，以下是幾種常見的做法：

　　1. 清蒸：將即食海參洗凈后，用開水煮熟，然后放入蒸鍋中蒸約10分鐘。蒸好的海參肉質鮮嫩，口感滑潤。

　　2. 紅燒：熱鍋加入適量的油，將即食海參煎至兩面金黃，并加入蔥姜蒜爆炒一下，然后加入適量的醬油、糖、料酒、生抽和適量的水煮約20分鐘，最后加入適量的鹽調味即可。這種做法可以使海參更加入味，口感有嚼勁。

　　3. 炒蔬菜：將即食海參切成片狀，熱鍋加油后放入炒至變色，然后加入蔬菜（如青菜、胡蘿卜等）繼續翻炒，最后加入適量的鹽和調味料即可。這樣炒出的海參既美味又健康。

　　4. 海參燉湯：將即食海參洗凈后，用開水煮熟，然后將海參和其他材料（如雞腿、豬骨等）一同放入燉鍋中，加入適量的水，燉煮2-3小時，最后加入適量的鹽和調味料即可。這樣煲出的湯汁鮮美濃郁，海參更加香滑。

　　以上是幾種常見的大連即食海參的做法，可以根據個人口味和喜好進行調整和創新。