
全麥粉餅干的做法如下:
材料:
- 1 杯全麥面粉
- 1/2 杯白糖
- 1/4 杯融化的黃油
- 1/4 杯牛奶
- 1/2 茶匙發(fā)酵粉
- 1/2 茶匙香草精
- 1/4 茶匙鹽
步驟:
1. 預(yù)熱烤箱至180度C(350度F)。
2. 在一個大碗中,將全麥面粉、白糖、發(fā)酵粉和鹽混合在一起。
3. 在另一個小碗中,將融化的黃油、牛奶和香草精混合在一起。
4. 將濕混合物倒入干混合物中,攪拌均勻,直到形成一個黏稠的面團(tuán)。
5. 取出一小塊面團(tuán),用手輕輕搓圓,放在烤盤上。重復(fù)此步驟,直到用完所有面團(tuán)。
6. 使用叉子或手指壓扁每個面團(tuán),使其略微擴展。
7. 將烤盤放入預(yù)熱的烤箱中,并烘烤約10-12分鐘,或直到餅干邊緣變金黃色。
8. 從烤箱中取出餅干,讓其在烤盤上冷卻幾分鐘,然后將其轉(zhuǎn)移到冷卻架上完全冷卻。
現(xiàn)在,你可以享受美味的全麥粉餅干了!

口感上,黑全麥粉制品相對粗糙,保留了麩皮的顆粒感;而黑麥粉制品則更為緊密扎實,適合追求不同口感體驗的消費者。無論是追求高纖維、低GI值的黑全麥粉,還是富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的黑麥粉,都是健康飲食中的不錯選擇。
