白蘿卜和香菇一起吃有以下好處：

　　1. 營養豐富：白蘿卜富含維生素C、纖維和礦物質，如鉀、鎂和鈣，而香菇則富含蛋白質、維生素B和礦物質。一起食用可以獲得多種營養，有助于均衡飲食。

　　2. 提高免疫力：白蘿卜和香菇都富含抗氧化劑和維生素C，有助于提高免疫力，增強抵抗力，預防感冒和其他疾病。

　　3. 促進消化：白蘿卜中的纖維可以促進腸道蠕動，預防便秘。香菇富含可溶性纖維，有助于改善腸道健康，促進消化。

　　4. 降低膽固醇：香菇中的多醇類物質可以幫助降低膽固醇水平，預防心血管疾病。白蘿卜中的纖維也有助于降低膽固醇。

　　5. 改善肝臟功能：香菇中的多糖類物質對肝臟有保護作用，可以促進肝細胞再生和排毒功能。白蘿卜中的蘿卜硫素也有助于保護肝臟健康。

　　白蘿卜和香菇一起食用有助于獲得多種營養，增強免疫力，促進消化，降低膽固醇，改善肝臟功能等。