生地熟地黑豆排骨湯是一道營養(yǎng)豐富的湯品，具有滋陰補腎、益氣養(yǎng)血、清熱解毒等功效。以下是制作該湯品的詳細步驟：

　　所需材料：

　　生地：適量

　　熟地：適量

　　黑豆：100克

　　排骨：500克

　　姜片：適量

　　鹽：適量

　　制作步驟：

　　1. 準備好所需材料，將黑豆提前浸泡4小時以上，以便更好地煮熟。將生地、熟地用清水沖洗干凈，備用。

　　2. 將排骨斬成小塊，用清水沖洗干凈，去除血水和雜質(zhì)。將姜切成片狀備用。

　　3. 將處理好的排骨放入鍋中，加入適量的清水，大火煮沸后撇去浮沫，繼續(xù)煮2-3分鐘，撈出排骨備用。

　　4. 將焯水后的排骨、黑豆、生地、熟地和姜片一同放入鍋中，加入足夠的清水，水量要沒過所有食材。

　　5. 大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮1.5-2小時，直到黑豆煮爛，排骨燉熟。期間可以根據(jù)需要適時加水，以保持湯品的適量濃稠度。

　　6. 最后加入適量的鹽調(diào)味，攪拌均勻后即可關(guān)火出鍋。

　　生地熟地黑豆排骨湯的口感鮮美，營養(yǎng)豐富，適合各個年齡段的人群食用。生地、熟地等中藥材的加入，也使得該湯品具有一定的藥用價值，對于改善身體狀況、增強免疫力等方面都有一定的幫助。