胃炎患者可以通過飲食和藥物進行調理。在飲食方面，建議選擇清淡易消化的食物，如粥類（小米粥、米粥、蔬菜粥、山藥粥和瘦肉粥等）、爛面條、饅頭等。這些食物不僅有利于消化，還具有一定的中和胃酸作用。

　　胃炎患者還可以適當添加以下食物：

　　1. 蛋白質豐富的食物：如魚、肉、蛋、豆類等，以補充身體所需的蛋白質。每天也可以適當地喝一些牛奶或豆漿，這些食物有利于保護胃黏膜。

　　2. 水果：如木瓜、菠蘿、蘋果、金橘、桂圓、桃子等。這些水果有助于分解并加速蛋白質吸收。如果出現消化不良、噯氣、進食后腹脹等情況，可以選擇服用一些容易產酸的水果，如山楂、李子、檸檬等，這些水果含有大量的有機酸，可以刺激胃酸分泌，幫助消化。

　　3. 堿性食物：如花生、豆類、核桃等，這些食物對于出現胃酸不適的情況具有中和以及保護胃黏膜的作用。

　　4. 蜂蜜：含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母、多種維生素和微量元素等營養成分，能對胃黏膜起到非常好的保護作用。

　　5. 羊肉：含有豐富的蛋白質、脂肪，營養價值高，具有溫胃養胃的作用。

　　在藥物方面，可以在醫師指導下使用保護胃黏膜的藥物，如枸櫞酸鉍鉀片、膠體果膠鉍膠囊等。這些藥物可以抑制胃液的分泌，促進胃黏膜的修復，起到保護胃黏膜的功效。但在用藥期間應遵循醫師的指導，不可自行盲目用藥。

　　在調理胃炎期間，應避免攝入刺激性食物，如辣椒、胡椒、芥末等。注意保持合理規律的飲食，少食多餐，忌暴飲暴食等。通過合理的飲食和藥物調理，可以幫助胃炎患者緩解癥狀并促進康復。