要想讓豆角燉排骨好吃，可以嘗試以下竅門：

　　1. 選擇新鮮的豆角和排骨：確保豆角新鮮并且沒有老化，排骨選用肉質(zhì)鮮嫩的部位，如豬肋骨或者豬骨頭。

　　2. 提前處理排骨：可以將排骨用開水焯水，去除血水和雜質(zhì)，然后用清水沖洗干凈，這樣可以去除腥味。

　　3. 特殊調(diào)味料：在燉煮過程中，可以加入一些特殊的調(diào)味料，如八角、香葉、姜片等，這些調(diào)味料可以增加風(fēng)味。

　　4. 控制火候和時間：豆角的燉制時間不要太長，以免豆角煮爛。燉排骨可以選擇中小火慢燉，讓排骨的肉質(zhì)更加鮮嫩。

　　5. 增加口感：可以在燉制過程中，加入一些其他蔬菜，如胡蘿卜、洋蔥等，增加口感的層次感。

　　6. 適量調(diào)味：根據(jù)個人口味，適量加鹽、醬油或者其他調(diào)味料，使得豆角燉排骨的味道更加鮮美。

　　7. 燉制后的處理：在燉制完成后，可以撇去浮沫和油脂，使得菜肴更加健康。

　　這些竅門可以幫助你燉制出口感鮮嫩、味道濃郁的豆角燉排骨。