如果喝酒后出現嘔吐血的情況，這可能是消化道出血的癥狀，需要盡快就醫。在養護胃部健康方面，可以考慮以下措施：

　　1. 飲食清淡：避免辛辣、刺激性食物，如辣椒、咖啡、濃茶、酸性水果等，選擇易于消化的食物。

　　2. 多食高纖維食物：蔬菜、水果、全谷物食品等含有豐富纖維的食物可以促進消化道蠕動，保持胃腸健康。

　　3. 熱食冷飲適度：避免過于熱、過于冷的食物，盡量保持適宜的溫度。

　　4. 少量多餐：避免大量飽餐，以小份多餐的方式進食，減輕胃腸負擔。

　　5. 避免酒精和刺激性物質：暫時戒酒，避免吸煙、咖啡等刺激性物質，這些可能會加重胃部刺激。

　　6. 勤步行動：適量運動有助于促進胃腸蠕動和消化功能，提高身體代謝。

　　7. 注意休息：保持充足的睡眠，避免長時間保持饑餓或過度疲勞。

　　重要的是，如果出現嘔吐血的情況，應立即就醫，接受專業的診斷和治療。以上措施僅為一般性建議，具體的養胃方法還應根據個體情況和醫生的指導進行。