好的牛肉可以根據不同的保存方法保存不同的時間。以下是幾種常見的保存方法及其相應的時間：

　　1. 冷藏：將牛肉放入密封袋或容器中，放入冰箱的冷藏室保存。在冷藏的條件下，好的牛肉可以保存約3-5天。

　　2. 冷凍：將牛肉放入密封袋或冷凍容器中，放入冷凍室保存。在冷凍的條件下，好的牛肉可以保存更長時間，通常為3-12個月，具體時間取決于冷凍的溫度和牛肉的類型。

　　3. 真空封存：使用真空封存機將牛肉完全密封，排除空氣。真空封存可以延長牛肉的保鮮時間，通常可以保存3-6個月。

　　無論使用何種保存方法，都應在保存前將牛肉***清潔和保持干燥。如果牛肉過期、變色或產生異味，應立即丟棄，以確保食品安全和口感。