要去頭去殼，首先需要將蝦洗凈。然后，可以按照以下步驟進行操作：
1. 取一只蝦，握住蝦頭用力拽下，將蝦頭與蝦身分離。
2. 將蝦身反過來，輕輕用手指按壓蝦背，使蝦殼和蝦肉脫離。
3. 用手指將蝦殼從蝦身上向下剝起，同時剝掉蝦的腿，直至將整個蝦殼全部剝離。
4. 用刀尖或剪刀剪掉蝦尾部分。
完成以上步驟后，大蝦就可以去頭去殼了。
在探討大蝦和小番茄是否可以一起食用時，我們需要考慮它們之間的相互作用以及可能的影響。大蝦和小番茄可以一起食用，但在食用過程中需要注意食材的新鮮度、烹飪方式、個人過敏史以及食用量等因素。
