制作榴蓮殼排骨湯的竅門如下：

　　1.選用新鮮的榴蓮殼：選擇完整且無污染的新鮮榴蓮殼，是熟榴蓮殼。

　　2.事先處理榴蓮殼：將榴蓮殼洗凈，并去除殼內的果肉。果肉可以用來制作其他食品。

　　3.煮煮榴蓮殼：將榴蓮殼放入鍋中，加入足夠的水，煮沸后改用中小火煮煮2個小時。

　　4.準備排骨：將排骨洗凈，放入鍋中焯水去血水，然后撈出備用。

　　5.排骨和榴蓮殼煮煮：將焯水后的排骨加入煮煮的榴蓮殼湯中，加入適量的清水煮沸，改用小火燉煮2-3個小時以提取更多的營養。

　　6.調味：根據個人口味，可以加入適量的鹽、味精、胡椒粉等調味料來提升湯的味道。

　　7.去除浮油：燉好的湯中可能會有一層浮油，可以用勺子輕輕撇去。

　　8.享用：將煮好的榴蓮殼排骨湯舀入碗中，即可享用。

　　注意事項：

　　-在煮煮榴蓮殼時，可以根據個人口味加入一些生姜和蔥段，以增加湯的香氣。

　　-如果不喜歡太濃的味道，可以在煮煮榴蓮殼時先加入少許豆腐，再加入排骨一起燉煮。

　　-榴蓮殼排骨湯具有很高的營養價值，但要注意不要食用過量，以免引起消化不良。