
要曬干新鮮的蒲公英,可以按照以下步驟進行:
1. 清洗:將新鮮的蒲公英用清水沖洗一遍,以去除塵土和雜質。
2. 晾干:將蒲公英均勻地攤放在干凈的紗布或紙巾上,待其自然晾干。
3. 避光:將晾好的蒲公英放置在通風的地方,避免陽光直射。陽光可能導致蒲公英的顏色變淡或褪色。
4. 定期翻動:在晾干的過程中,定期翻動蒲公英,以確保其均勻干燥。這樣可以防止蒲公英變質或發霉。
5. 等待完全干燥:完全晾干蒲公英可能需要幾天或更長的時間,具體取決于環境濕度和蒲公英的大小。確保蒲公英變得干燥、脆硬。
6. 儲存:將干燥的蒲公英儲存在干燥、通風的容器中,以防止濕氣進入并保持其干燥狀態。
注意:在晾干過程中,確保蒲公英不受到潮濕或污染的影響。

春末夏初,田野間蒲公英盛放,將其制成茶飲既能保留營養,又可隨時品味自然饋贈。第一步:選材與預處理采摘時優先選擇葉片肥厚、花苞未綻的蒲公英,這類葉片纖維豐富,炒制后茶香濃郁。
