花生米和大蔥可以拌著吃，可以嘗試以下幾種方法：

　　1.涼拌花生米大蔥：將煮熟的花生米和切碎的大蔥放入一個碗中，加入適量的鹽、糖、醋、麻油和生抽，攪拌均勻即可食用。這樣的涼拌配方會給花生米和大蔥帶來清爽的口感。

　　2.花生大蔥炒肉：將切碎的大蔥和花生米一起倒入熱鍋中，炒至香味四溢后，加入切成塊狀的肉類（如豬肉、雞肉等），繼續翻炒至肉熟透，最后加入適量的鹽、醬油等調味料，翻炒均勻即可。

　　3.花生大蔥拌飯：將煮熟的花生米和切碎的大蔥拌入米飯中，加入適量的鹽、胡椒粉和雞精等調味料，攪拌均勻即可。這種做法可以給普通米飯增添香氣和口感。

　　4.花生大蔥拌面：將煮熟的花生米和切碎的大蔥拌入煮熟的面條中，加入適量的醬油、蒜蓉、辣椒油等調味料，攪拌均勻即可。這樣的拌面做法可以給面條增添一份香辣和咸鮮的味道。

　　可以根據自己的口味和喜好，進行不同的調配和嘗試。