大肉排骨可以搭配多種菜品，以下是一些推薦：1. 紅燒大菜蔬菜：將各種蔬菜（如青豆、土豆、胡蘿卜、茄子等）與大肉排骨一起燒制，搭配紅燒醬汁，口感豐富。2. 辣味炒芹菜：將大肉排骨切小塊，與芹菜一起炒制，加入辣椒和蒜末，香辣可口。3. 煮燴五彩菜：將大肉排骨和各種蔬菜（如白菜、胡蘿卜、西紅柿等）放在一起煮燴，營養豐富。4. 蒜香青瓜拌果醬：將大肉排骨和青瓜一起炒制，再拌入果醬和蒜泥，酸甜可口。5. 香菇肉絲煲：將大肉排骨和香菇一起燉制，加入肉絲和各種調味料，味道濃郁。