烤箱面粉蛋糕的制作步驟如下：材料：1. 面粉130克2. 細砂糖130克3. 雞蛋3個4. 沙拉油40克5. 牛奶40克6. 發酵粉3克步驟：1. 將雞蛋打入容器中，加入細砂糖，用電動打蛋器將糖和蛋液打勻至顏色變淺，體積增大，呈稠狀。2. 將沙拉油倒入面粉中，攪拌均勻。3. 將發酵粉加入面粉中，攪拌均勻。4. 將面粉混合液和雞蛋糖液混合，輕輕攪拌均勻。5. 將牛奶倒入面糊中，攪拌均勻。6. 將面糊倒入已經鋪好油紙的烤盤中。7. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤箱溫度180度左右，烤制時間25-30分鐘。8. 烤制好的蛋糕取出，放到涼架上自然放涼，切塊即可食用。注意事項：1. 烤盤要鋪好油紙，避免蛋糕粘在烤盤上。2. 所有配料的溫度都要均勻，以免烤出來的蛋糕口感不好。3. 烤箱預熱時間要充分，烤盤放置的位置要適當，避免蛋糕烤焦或者不熟。4. 烤制蛋糕的時間根據烤箱的功率大小而定，建議根據實際情況調整烤制時間。
