新鮮百合是一種營養豐富的食材，富含多種維生素和礦物質。以下是幾種燒百合的方法：

　　1. 百合炒肉片：將新鮮百合洗凈后，切成薄片。將肉片腌制一下，加入油熱鍋中翻炒至熟，然后加入百合薄片翻炒，最后加入鹽和雞精調味即可。

　　2. 百合燉雞：將新鮮百合洗凈后，去掉頂部的芯和須根，然后和雞肉一起放入鍋中，加入適量的水，大火煮開后轉小火燉1小時左右即可。

　　3. 百合炒蝦仁：將新鮮百合洗凈后，切成小塊，蝦仁去皮去腸，用鹽和雞精腌制一下。然后在鍋中放入油，加入蔥姜蒜爆香，加入百合和蝦仁翻炒，最后加入鹽和雞精調味即可。

　　新鮮百合可以和肉類、海鮮等食材一起燒，口感鮮美、營養豐富。燒百合的關鍵在于火候掌握，不要過度烹飪，以保持其原有的口感和營養成分。