高蛋白食物本身并不會直接增肥，而是可能通過促進肌肉生長和維持身體代謝等方面來幫助體重增加。過量攝入高蛋白食物可能會導致能量過剩，從而增加身體脂肪含量，導致肥胖。平衡膳食攝入是關(guān)鍵，應根據(jù)自身情況合理搭配各種食物，適量增加蛋白質(zhì)攝入。
吃高蛋白食物是有益健身的。在進行健身鍛煉后，肌肉組織會受到一定程度的損傷，而蛋白質(zhì)可以幫助修復和重建這些受損的組織。蛋白質(zhì)還有助于提高飽腹感，減少食欲，有助于控制體重和塑造身材。在健身后，適量攝取高蛋白食物可以幫助肌肉修復和增長。
