瘦子碳水化合物和蛋白質是瘦身飲食中重要的營養素，但兩者的攝入比例需因人而異。

　　碳水化合物是身體能量的主要來源，包括復雜碳水化合物和簡單碳水化合物。復雜碳水化合物是由多個單糖分子組成的，如全麥面包、糙米、燕麥等。簡單碳水化合物是由單糖或雙糖組成的，如葡萄糖、果糖、蔗糖等。在瘦身過程中，應優先選擇復雜碳水化合物，避免過量攝入簡單碳水化合物，以控制血糖水平和減少能量攝入。

　　蛋白質是身體細胞的重要構成成分，也是維持肌肉和修復組織的必需營養素。在瘦身過程中，蛋白質的攝入量應適當增加，以維持肌肉質量和加速代謝。但攝入量也需因人而異，建議每日攝入量為體重的0.8克至1克。

　　瘦子應保持合理的碳水化合物和蛋白質攝入比例，同時注意控制總能量攝入，以達到良好的瘦身效果。