材料：雪梨 1 個，玉竹 10 克，銀耳 10 克，紅棗 6 顆，枸杞 10 克，水適量。

　　做法：

　　1.將雪梨去皮、去核，切成小塊備用。

　　2.銀耳用溫水泡軟，洗凈去掉蒂部，撕成小花狀備用。

　　3.將玉竹、紅棗、枸杞洗凈備用。

　　4.鍋中加水，加入所有材料，大火燒開后轉中小火煮 40 分鐘左右。

　　5.最后加入適量冰糖調味即可。

　　小貼士：

　　1.雪梨干口感比較硬，建議提前用溫水泡軟，或者放在熱水里泡一會兒再切。

　　2.煮的時候根據自己口味可以增減糖的用量。

　　3.煮的時候要小心火候，避免煮爛了。