1. 將新鮮玉米放入一根竹子或者長木棍上，掛在通風處，讓其自然晾干。晾干后，將玉米收起來放在干燥的地方，盡量避免陽光直射和潮濕環(huán)境，這樣可以保存約一個月左右的時間。

　　2. 將新鮮玉米剝下來，晾曬一段時間，晾干后用干凈的布或者紙巾包好，放在陰涼干燥的地方，避免陽光直射和潮濕環(huán)境。這樣可以保存約兩周左右的時間。

　　3. 將新鮮玉米泡在清水中大約兩個小時，將其清洗干凈，剝下來后，放在食品袋中，將空氣盡量壓出去，用夾子夾緊口袋，放在陰涼干燥的地方。這樣可以保存約一個星期左右的時間。

　　以上方法是在沒有冰箱的情況下，如果有冰箱的話，將新鮮玉米放在冰箱里能夠更好地保鮮。保存時間也會更長。