1. 洗凈豆芽種子，泡在清水中5-6小時，直到豆芽種子膨脹。

　　2. 準備一個容器，可以用碗或者盆，將豆芽種子倒入容器中，將種子平均分布在容器底部。

　　3. 加入清水將豆芽種子浸泡在水中，水量適量，剛好覆蓋豆芽種子即可。

　　4. 然后將容器蓋上保鮮膜，用刀子在保鮮膜上刺數個小孔，這樣可以讓豆芽呼吸，也可以防止蒸發過快。

　　5. 放在室溫下，避免陽光直射，每天換一次水即可。

　　6. 大約在第三到第五天時，豆芽便會開始長出，此時可以將保鮮膜取下，放在通風的環境下，當豆芽變得綠潤蔥蘢時，便可食用了。

　　溫馨提示：在種植過程中，注意衛生與清洗，保證豆芽的干凈衛生，避免細菌滋生。