1. 將速凍饅頭放在室溫下解凍10-20分鐘，或者放在微波爐里解凍30秒左右。

　　2. 準備蒸鍋，加入足夠的水，放上蒸架。將速凍饅頭放在蒸架上（需要與饅頭之間留有一定的間隔）。

　　3. 開大火，將水煮開后再蒸10-15分鐘（具體時間根據饅頭的大小調整）。中途不要打開蒸鍋蓋子，以免蒸汽逃失。

　　4. 熄火后再悶5分鐘，即可打開鍋蓋享用香氣撲鼻的速凍饅頭了。

　　Tip：可以在蒸饅頭的水里加入少量白糖，可以讓饅頭更加香甜可口。在蒸的過程中可以使用保鮮膜包裹饅頭，以保證蒸出的饅頭不會太干。