以下是預防便秘的一些水果和蔬菜：

　　1. 西瓜：西瓜富含水分和纖維素，有助于促進腸道蠕動，防止便秘。

　　2. 香蕉：香蕉含有大量的鉀，有助于平衡體內鹽分，促進腸道蠕動。

　　3. 蘋果：蘋果中的果膠和纖維素有助于增加大便體積和軟化便便，促進腸道蠕動。

　　4. 梨：梨含有豐富的纖維素和水分，有助于防止便秘和保持腸道健康。

　　5. 菠菜：菠菜富含纖維素和水分，有助于促進腸道蠕動，并且提供了豐富的營養物質。

　　6. 胡蘿卜：胡蘿卜含有豐富的纖維素和水分，有助于促進腸道蠕動，預防便秘。

　　7. 黃瓜：黃瓜含有高水分和纖維素，有助于保持大便柔軟，并促進腸道蠕動。

　　8. 芹菜：芹菜富含纖維素和水分，有助于促進腸道蠕動，預防便秘。

　　以上水果和蔬菜中的纖維素和水分含量都較高，可以幫助增加大便體積，軟化便便，促進腸道蠕動，預防便秘。合理飲水、均衡飲食和適量運動也是預防便秘的重要措施。