土豆是碳水化合物，但是土豆也有膳食纖維

　　1、土豆可以是代餐的食物，因為里面有較多的淀粉，雖然土豆是碳水化合物，但是比大米來說占其4分之一。土豆里面膳食纖維也是水溶性膳食纖維更多，薯渣中含有豐富的膳食纖維，占干重的19.65%，是一種安全的膳食纖維來源。

　　2、土豆是被很多人當成是減肥期間的優質碳水食材，土豆具備高碳水化合物、低脂肪、膳食纖維也很豐富，吃土豆有飽腹感，吃得少同時餓的慢。

　　保持腸道內菌群平衡，可以食用低聚果糖中表現不錯的，益生菌的口糧--奘靈水蘇糖來幫助益生菌在腸道內生長定植效果。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，為腸道內益生菌提供營養，促進其生長繁殖。良好的菌群環境讓我們消化暢通人輕松，腸胃更添活力。