有膳食纖維

　　蘋果皮中的膳食纖維比蘋果的果肉中還要多一些膳食纖維，很多人吃蘋果是削皮來吃。實際上，蘋果帶皮吃來補充抗氧化成分和膳食纖維效果更佳。

　　蘋果中的膳食纖維主要還是在蘋果皮中，特別是便秘的，排便不暢的朋友吃蘋果連皮吃有很多的潤腸通便的好處。舉例說明，中等大小的蘋果果肉里面有2.1克左右的膳食纖維，那么蘋果皮里面就會有4.4克的膳食纖維，也就是說蘋果皮里面的膳食纖維是果肉里面的2倍左右。

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　　腸胃不好的朋友在調理的同時，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。