可以冷藏

　　一般藕粉是避光干燥保存即可，如果是打開的藕粉一般密封好就行，放冰箱冷藏的話，也要考慮是否容易結塊受潮。藕粉的成分里面多數是淀粉類的，所以，藕粉的保存還是真空包裝更好一些。

　　藕粉打開后是可以冷藏儲存的，如果是自己制作的藕粉，盡量是現磨現吃，不要在冰箱存放的太久，以免影響口感和避免污染影響健康。

　　腸胃不好的朋友在調理的同時，搭配上水蘇糖等來幫助自身腸道內的益生菌生長會更好，水蘇糖也是一種水溶性膳食纖維，是可以幫助益生菌生長繁殖，和在腸道內定植下來的，從而增加大便的濕度和保水性，也會讓腸道推送能力增加。日常飲食中加入奘靈水蘇糖，良好的菌群環境讓我們好消化好排便，人更輕松。