含有
玉米中的粗纖維含量極高,玉米中也有異麥芽低聚糖物質(zhì),所以,玉米中含有益生元。特別是鮮嫩的玉米和老玉米中都有大量的膳食纖維,膳食纖維物質(zhì)也是益生元的一種。吃玉米能幫助促進腸胃蠕動跟膳食纖維有關(guān),也是跟里面所含的益生元有關(guān)。

玉米中的異麥芽低聚糖也是優(yōu)質(zhì)的益生元類,是可以幫助促進腸道內(nèi)益生菌的生長繁殖,玉米中膳食纖維可增加飽腹感,來減少其他主食類的攝入。所以很多健身減肥的朋友用玉米來代餐當主食是非常不錯的,里面的營養(yǎng)豐富,同時益生元又對消化和代謝有利。