蝦米和菠菜可以一起吃。蝦米是一種海鮮，富含蛋白質和微量元素，而菠菜是一種蔬菜，富含維生素和纖維。它們可以一起烹調成各種菜肴，如蝦米炒菠菜、蝦仁菠菜湯等，口感和營養都很不錯。蝦米的鮮美口感和菠菜的清爽口感也能相互襯托，提升整體的美味。