春天最適合養(yǎng)胃健脾的粥有以下幾種：

　　1. 薏米粥：薏米有清熱利濕、健脾和胃的作用，適合春季濕氣重的人群。

　　2. 百合粥：百合能養(yǎng)陰清熱，具有滋養(yǎng)胃腸和肺部的作用，適合春季氣虛體質(zhì)的人群。

　　3. 蓮子粥：蓮子具有健脾開胃、滋補(bǔ)心脾的功效，適合春季胃口不佳的人群。

　　4. 綠豆粥：綠豆具有清熱解毒、利尿消腫的作用，適合春季濕氣重、容易水腫的人群。

　　5. 紅豆薏仁粥：紅豆和薏仁都具有健脾利濕、去除濕氣的作用，適合春季濕氣重的人群。

　　這些粥都能夠滋養(yǎng)脾胃，適量食用有助于調(diào)理身體，提高消化吸收能力。具體選擇哪一種粥要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和需要來(lái)確定。