以下是一些蔬菜，它們有助于養腸胃健康：

　　1. 紅薯：富含膳食纖維和維生素，有助于促進腸道蠕動和消化健康。

　　2. 胡蘿卜：富含纖維和胡蘿卜素，有助于促進腸道蠕動和緩解便秘。

　　3. 芹菜：富含纖維和水分，有助于促進消化和預防便秘。

　　4. 綠葉蔬菜（如菠菜、生菜、油麥菜等）：富含纖維和抗氧化物質，有助于保護腸道健康和促進消化。

　　5. 黃瓜：富含水分和纖維，有助于預防便秘和促進腸道蠕動。

　　6. 西蘭花：富含纖維、維生素和抗氧化物質，有助于促進腸道健康和消化。

　　7. 南瓜：富含纖維和維生素，有助于促進腸道蠕動和緩解便秘。

　　8. 青豆：富含纖維和膳食物質，有助于預防便秘和改善腸道功能。

　　9. 茄子：富含纖維和水分，有助于促進腸道蠕動和緩解便秘。

　　這些蔬菜可以作為膳食中的重要組成部分，有助于養腸胃健康。飲食要均衡，并注意飲食習慣和生活方式對于腸胃健康的影響。如果有腸胃問題或特殊的飲食需求，建議咨詢醫生或營養師的建議。