
要做甜的菠蘿米飯,可以按照以下步驟進行:
材料:
- 1 杯糯米
- 1 杯水
- 1 杯菠蘿丁
- 1 杯椰奶
- 1/4 杯糖
- 1/4 茶匙鹽
- 適量椰絲(可選)
步驟:
1. 將糯米在清水中浸泡30分鐘至1小時,然后瀝干備用。
2. 在大鍋中煮開一杯水,加入瀝干的糯米,用中火煮約10分鐘,或者直到米飯變得粘稠。
3. 在另一個鍋中,將菠蘿丁、椰奶、糖和鹽加熱,攪拌均勻至糖完全溶解。
4. 將煮好的糯米倒入菠蘿椰奶混合物中,用中小火煮約5分鐘,直到糯米完全吸收椰奶。
5. 關火后,蓋上鍋蓋,靜置5分鐘,讓米飯變得更加松軟。
6. 可選步驟:在上面撒上椰絲作為裝飾。
7. 菠蘿米飯可以熱食或冷食,根據(jù)個人口味添加適量的糖。
現(xiàn)在,甜的菠蘿米飯就做好了!

